红豆奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。 奶糖以含有大量奶品而得名,这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香,又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形,也有长方形和方形。色泽多为乳白或微黄色。奶糖的平均含水量为5~8%,还原糖含量在14~25%之间。
上海百诺食品有限公司成立于1998年,是大型的糖果巧克力生产及销售企业之一。花园式厂房建筑面积27,000㎡,拥有300余名全职员工,年产能超过25,000吨。百诺食品坚持采用西非可可豆、新西兰奶源、土耳其榛仁及德国无糖技术;并甄选欧美先进的Bühler, BOSCH, Knobel, Clextral, Carle & Montanari,... 点击查看详细内容>>
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