九珍果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。
上海百诺食品有限公司成立于1998年，是大型的糖果巧克力生产及销售企业之一。花园式厂房建筑面积27,000㎡，拥有300余名全职员工，年产能超过25,000吨。百诺食品坚持采用西非可可豆、新西兰奶源、土耳其榛仁及德国无糖技术；并甄选欧美先进的Bühler, BOSCH, Knobel, Clextral, Carle & Montanari,... 点击查看详细内容>>
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