产品描述
电脑程序控制,专为高产量烹炸、快餐店炸薯条(饼、圈)、鸡块、鱼柳等而设计,恒温 2-3度 (普通电炸炉为15-20度),2.定时,抖篮提醒3.防止油品碳化(冷区设计),易于收集烹炸区掉下的碎渣与裹粉。操作 (提起发热管自动防干烧),热电阻感应探头,感应区域宽,快速灵敏。上提式发热管,便于清洁锅缸。单缸炸炉、双缸炸炉,不同款式,满足不同需求。全不锈钢炉身。电脑程序控制,可设置7个菜单,每个菜单有对应按键直接呼出,专为快餐店炸薯条(饼、圈)、鸡块、鱼柳等而设计,采用特大功率进口发热元件,升温快,效率高,容量大,冷区设计大口径排油管,油炸面积为42X35cm,带自锁泄油阀。