黄豆面是云南特色小吃。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣，非常开胃。不过初的配料并不是黄豆，而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼，加黄豆是长期演变而来的做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米，削上几片咸而不腻的火腿片，就着一些嫩绿的葱末儿，就成了这一碗喷香的火腿黄豆面
河南省中天食品有限公司位于封丘县黄德镇经济开发区。封丘县钟灵毓秀，物华民淳，文化荟萃，具有悠久的历史传统。春秋时期，齐、晋、吴等诸侯国，曾在封丘境内开三次兵车之会；楚汉战争中，刘邦被项羽打败，落荒而逃，路过延乡（今封丘县城西北隅），遇翟母便向她乞食，翟母赠饭。刘邦得帝后，封翟母为封丘侯，设封丘县于延乡；公元960年，后周大将赵匡胤（宋太祖）率兵驻扎... 点击查看详细内容>>
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