特征： 1 本机器不是防水式样, 不可用水冲洗 以防刀片之类生锈 2 插电源之前, 先确认两个开关是否关闭, 如果没有 先关闭开关,再插电源插头 3 打开揉面开关,把按一定比例和好的面坯送入揉面轴中间,摇动手柄 使面坯轧成厚约2.5mm 面皮, 反复下几遍 到和好面为止 4 打开切面开关 开始切面, 小心手不要放在切面刀上面 5 换刀具时必需先关电源 ，操作前 先阅读说明 ，机器用过后用刷子清扫或干用布擦拭,不可以用水洗,不可用刀刮转。
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