产品描述
该机采用荷兰式真空低温熬煮、搅拌充气，使生产瑞士糖、牛轧糖、棉花糖、奶糖能够连续熬煮充气，熬温自动控制。采用真空熬煮大大降低糖果的PH值，提高糖果的充气量，减小变形，增加了糖果的品质、口感，同时还节约劳动力，提高工作效率。
该设备解决了立式搅拌机的不卫生、一锅软、一锅硬、工人不好控制的难题。
主要技术参数：
生产能力：600-800公斤/小时
重量：2560kg
总功率：13KW-380V
外形尺寸(mm)：2650*1360*3200
锅体容积：200升
熬煮锅供气压力：0.25MPa
搅打灌压力：0.25MPa
温度：70-90℃