被称为“古河州”的临夏回族自治州地处甘肃、青海、四川三省的高原牧区交汇地带，这里自然风光秀丽、水草丰美、牛羊肥壮，特有的自然环境和浓郁的伊斯兰文化孕育了精美独特的西北清真饮食文化。 公司有着先进的加工设备和的加工工艺及严格的质量控制，对养殖、屠宰、加工每一个环节都进行了严格控制，所用的原料肉是经过严格的检验检疫和科学排酸的冷鲜肉，并选用了牛肉中好吃的也是适合于红烧的牛尾为原料，生产中所使用的辅料都是的香辛料，不添加亚硝、色素及其它防腐剂，可以说是真材实料、天然绿色、香味浓郁。
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