产品描述
用途:
本产品用于油炸干果类、膨化类、肉类等食品,如锅巴、江米条、花生米、蚕豆、开口笑、鱿鱼、炸鸡等,是生产油炸食品理想的设备。
特点:
1、采用节能环保式专利炉灶,燃烧、解决了燃煤冒烟的难题,与同类炉灶相比,可节约燃煤65%以上。
2、采用浸管加热方式,换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持鲜亮,有效地提高炸物的品质。油温可根据食物自行控制。
3、采用底部清渣冲刷、炸油强制循环过滤系统,使锅底部油渣得到有效处理并排出锅底炸区范围,避免油炸焦糊现象的发生。
4、采用行星搅拌、电动出料,并附有手动出料装置,解决了停电后的出锅问题,避免被炸物的浪费。