产品描述
商鼎可倾式夹层锅
用途及特性
1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅），广泛用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，饮料，蜜线，
罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，炖肉，熬粥等，是食品加工提高质量，缩
短时间，改善劳动条件的优良设备。
2特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，可达150℃，由电控
箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、
可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同
。