产品描述
冷却特点
真空快速冷却是利用果蔬或食品的水分在低压下汽化带走热量的原理，使其迅速冷却降温。它具有其它冷却方法所不具备的诸多特点：
冷却速度快，只需30左右分钟，强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上；
冷却均匀，品质高。在真空中从食品表面到心部引~zk~-的蒸发，冷却温度均匀，不会外冷内热；
即使冷却前放入真空箱各部分物料的温度不同，真空冷却后，各部分温度均匀；
冷却在真空环境下进行，洁净卫生，免受空气污染；
冷却后，果蔬鲜度、色度、味觉良好，贮藏时间长；
真空冷却有利于乙烯等有害气体的排除，还可以杀死部分害虫，从而延长果蔬保质期。
高温熟食品冷却时，由于冷却速度快，可以极大限度地避免食品在20-60~C繁殖温度带。避免使用防腐剂，延长保质期。
公司介绍
温州市铭铁包装机械有限公司座落在东海之滨,美丽的环保城市,是一家从事生产开发各类自动包装机械的企业。我们的宗旨是为您的产品提供稳定、坚固、创新的终包装解决方案。我公司拥有精良的工艺装备，先进合理的设计，化的生产，外观与内在并重的质量理念，用户的服务意识，形成了的质量控制网络，从而每一位用户的产品质量，共同取得更大的成功。铭铁公司已在真空包装领域取得客... 点击查看详细内容>>