该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。
郑州永联机械有限公司是一家集生产和销售为一体的现代化实业公司,公司自上世纪90年代成立以来,坚持以高新技术产品为主导,以市场需求为导向,客户涉及食品、制药、金属、造纸、建材、石化、印刷、物流、电子、饮料等广泛行业。公司为客户提供“节能,经济,品质优良”的产品;以及售前咨询、设计安装、技术培训、售后服务、的服务解决方案。“品质,全心服务”是企业精神;坚... 点击查看详细内容>>
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