产品描述
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
公司介绍
诸城市三业机械厂，位于山东省诸城市龙都工业园。我厂占地15000平方米，是山东省较大的食品机械制造商。诸城市东依青岛,南靠日照,交通便利,物产丰富,机械业十分发达.我厂创建于2003年，我们始终遵循以质量求生存，以信誉求发展的宗旨，产品质量不断完善。客户满意是我们的一贯追求，信誉是我们企业发展的保障。我们将一如既往的服务客户，让客户满意，针对不同客户... 点击查看详细内容>>