产品描述
TW-CV20用简单、友好的方式演示干酪加工过程,操作方法依照工业用机设计,使学生“亲身”体验监控过程。分析温度对微生物的作用,和不同配方对产品口味和质地的影响。每机赠送一幅教学挂图,展示过程略图,详列加工步骤。TW-CV20台式机,底座材质为高冲击真空成型塑料,上有水槽、2KW加热器和循环泵。不锈钢加工罐位于热循环系统内部,容积6.5L,内有PH和温度探头,变速搅拌器。搅拌电机同样置于底座上。水槽和加工罐都配有排液装置。底座上有各种仪表,显示PH值,控制温度和搅拌速度。同时提供数据输出点,可使用相关配件将数据传送至计算机。与产品接触部分均方便拆卸,便于清洗。本机带有多种配件,满足各种干酪制作需要。