产品描述
【品 名】 海晏堂喜鲍
鲍鱼自古即为海产“八珍”之一,有“海味之冠”的美誉。明清地方官吏朝圣时,多以进贡鲍鱼为礼。大连皱纹盘鲍为满汉全席主菜,权贵逢喜庆吉日必备之品,设筵席宴请,以贺喜登华堂。 海晏堂喜鲍精选大连15米以下深海海域特产鲜活皱纹盘鲍,采用现代先进食品工艺加工而成,完美保留鲍鱼的营养成分及其活性,开袋即食,口感鲜美,是喜庆筵席的珍馐佳品。
【产品特点】
喜鲍传天下
喜鲍谐音喜报,传递着华夏福禄寿喜文化精髓,意寓步步高升、至喜至贺。
鲍鱼自古即为海产八珍之一,有海味之冠的美誉。自明万历朝始,为地方官员朝贡之品,鲍鱼头数与官品对应,明清沿海地方官吏朝圣时,大都进贡鲍鱼为礼,一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,(一头鲍就是一斤仅有一只鲍鱼,七头鲍是一斤有七只鲍鱼)以此类推,足见其品位尊贵。
珍馐馈宾朋
鲍鱼古称鳆鱼,从汉代起已属御膳珍肴,三国魏武曹操甚“喜鳆”。宋代文豪苏东坡赋诗《鳆鱼行》,有“膳夫善治荐华堂,座令雕俎生辉光”之句,可见其味美绝伦。鲍鱼因其珍贵的营养价值,有“一口鲍鱼一口金”之说,中医名典《食疗本草》称,鲍鱼“入肝通瘀,入肠涤垢,不伤元气”,是养生滋补、与宾朋共享的上品之选。
海晏堂喜鲍为深海即食型鲍鱼,开袋后立即食用,亦可直接用于烹制美味菜肴。
享品质生活
喜鲍选用珍贵皱纹盘鲍,是目前市场上食用简易方便的鲍鱼制成品,业已经过剖肠、去脏、熟化,采用现代先进食品工艺加工而成,完美保留鲍鱼的营养成分及其活性,不失原有的鲜活口感和海洋风味。储存时间长达六个月,打开包装即可立时食用,方便快捷,随吃随补,符合现代人食补、食疗习惯,再无传统鲍鱼滋补品制作繁复之忧,为都市奢贵品质生活之新选。
【食用方法】
开袋后立即食用,亦可直接用于烹制美味菜肴;0℃~4℃冷藏保存,保质期6个月
【产品规格】
喜鲍8只经济装(袋):净含量(带壳)160g,固形物≥50%,单只可食部分10-13g 喜鲍普通装:单只袋装,可食用部分13-16g、16-20g 喜鲍精品装:单只袋装,可食用部分20-25g、25-30g 喜鲍四头精品装:净含量(带壳)180克,固形物 ≥65%,单只可食部分30-40g