产品描述
秋林肉灌制品包括欧式制品和中式制品。欧式产品是欧式传统工艺基础上，采用独特传统配方，口感细腻，香气宜人。代表产品有红肠、儿童肠、茶肠等。中式产品是以北方特有的传统配方为基础，精选瘦猪肉为主要原料，引进国外现代化生产设备加工而成，工艺考究、制作精良，代表产品有风干肠、松仁小肚、风味粉肠、蛋卷等。
火腿区别于许多香肠制品的是它是真正起源于俄罗斯的食品。从俄语词形上分析，它来源于形容词“陈腐”，从意义上讲正是鲜肉的反义词。火腿的历史可追溯至几千年以前，先将肉腌制、熏烤以方便保存，随着时间推移，这种加工方式不断完善，现在可称作是名副其实的肉制佳品。火腿是节日餐桌上必备的佳肴，不仅用于汉堡，也可用于做沙拉、肉卷、肉馅等。