这款老酸奶新品采用单罐发酵传统工艺，配方里只有生牛乳、乳酸菌和糖，口感醇厚又细腻，还原“小辰光”的味道。对此，光明内部人士表示：“我们希望做一款货真价实的‘老酸奶’，既是‘小时候的味道’，也是对‘老酸奶’工艺的传承。”
不仅是味道的传承，在外观上同样也继承了经典。新品采用经典的玻璃圆瓶，覆上“光明蓝”纸盖新衣，用简约的线条勾勒出豫园的别致景观。同时，酸奶瓶上还挂着大红色的“岁岁平安，恭贺新禧”标签，这使得光明“老酸奶”既有熟悉的元素，又增添了不少新意和喜气。
光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务公司拥有世界的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油、冰淇淋、烘焙等多个品类... 点击查看详细内容>>
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