产品描述
高碑店豆腐丝传说
1、高碑店豆腐丝是历史悠久的传统名食，具有色泽乳黄、口感有劲、营养丰富、食用方便等特点，说起这高碑店豆腐丝还真有一段来历
2、距今九百多年前的宋代，高碑店有一家磨豆腐为生的龚姓农户，磨出来的豆腐又香又嫩，远近闻名
3、有一年宋辽交战，萧太后率兵驻扎在高碑店，一日用膳，御膳房将龚家的豆腐呈了上去，萧太后一吃赞不绝口，自此每天定要吃这龚家的豆腐
4、后来宋辽讲和，回到幽州后的萧太后茶饭不香，却时常惦记龚家豆腐，于是就下令龚家送豆腐到幽州，豆腐哪里经得住这一路颠簸，到了幽州豆腐早就散了
5、龚姓农户回到家想了个办法，把豆腐压成片，切成丝，再捆成把儿，又日夜兼程往幽州赶
6、萧太后一听说那龚姓农户自己送豆腐过来了，连忙召见，龚姓农户就把豆腐丝献了上去
7、萧太后一尝，既有豆腐香，又有咬劲，比原来的豆腐更有滋味，满口称赞，食欲大振。从那时起高碑店豆腐丝就名声远扬了
8、清朝的时候，高碑店成为了拜谒西陵的必经之路，高碑店豆腐丝受到路过的帝王公侯们的喜爱，被推荐为贡品进入了宫里的御膳房
9、高碑店豆腐丝成为贡品的名声不胫而走，成为了具有浓郁地方特色的传统食品，得到了越来越多的人的喜爱。
10、如今，高碑店豆豆集团秉承高碑店豆腐丝传统工艺，经过现代高科技加工，使之口感纯正、营养保鲜、食用方便，是居家旅行、馈赠亲友的特色健康食品。
公司介绍
河北高碑店豆豆集团创建于一九九七年五月,是一个以大豆深加工为主业,集科、工、贸于一体的企业集团。集团下属一个研究所、五个独立子公司。位于京深高速公路高碑店出口处的豆豆工业园占地占地面积200亩，形成了工艺设备完善、配套设施和检测手段齐全的工业化生产体系。已成为当地的支柱产业和省级农业产业化经营重点龙头企业。 豆豆集团建立的食品生物技术研发中心已成为独... 点击查看详细内容>>