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2012/12/27 15:04:08 分类:招商信息 浏览量:468
武汉周黑鸭以其独特的“腌 、烤、卤”等制作工艺,配以多种绿色材,导入香卤、辣卤、麻卤等现代卤味理论,秘制出享誉三镇的产品“绝味武汉 周黑鸭”系列,产品卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、营养丰富、 健胃扶脾、美容美体、保健强身。正所谓:回卤炖百味生,三千宠爱一身承,此味只应天上有,人间能 得几回闻! 周黑鸭产品口味具有如下特点:一、麻辣味纯正!这是川渝风味的 基本特点,周黑鸭加盟一直采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒作为调料,了辣味纯正、麻而不涩的特点以及祛内湿、健 脾胃、增强食欲的功能。二、回味甘甜!鸭、性凉,配以甘 草、肉桂卤制,具有清肝火,除内热,甘甜爽口的特点。神秘配方:秘制。周黑鸭采用重庆周氏卤制秘方,以绿色、健 康、滋补为质量承诺,遵循中医学原理,以卤制,滋补功效。 主要成份略举如下: 【甘草】:甘草性平 ,味甘,有、祛痰、止痛、解痉以至等药理作用。据测定,甘草中甘草酸的含量多在十左右,还有甘露醇、葡萄糖等多种成分。由于 甘草酸的甜度高于蔗糖五十倍,甘草是名副其实的“甜草”。〖出自 《药典》〗【肉桂】:,缓 解消化及呼吸道感染,抗老化,促进血夜循环,具有、利胆、抗风湿,减轻忧郁不安,等功效〖出自 《药典》〗 麻:麻的劲爽 ,麻的上瘾!武汉周黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝! 辣:辣的够劲 ,火得要命!武汉周黑鸭,精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火! 鲜:原料精选,技术 !武汉周黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱! 香:皮劲肉嫩 ,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾;料香味浓,鲜香不腻,国粹美味大补宴,不吃鸭肉是遗憾,香入心间! 甜:甘甜入口 ,回味无穷!武汉周黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,入口甘甜。 酥:周黑 鸭,中药秘制,再加上独特的飘香油和增香粉,烤出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居首位。 采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。周黑鸭选用白条鸭以数十种卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食;另外,周黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉三镇,畅销。 周黑鸭加盟真空包装(简包、彩包),在无菌车间经过高温,之后送往真空车间进行真空压缩,仔细检查后,配送到真空仓库,低温保存,常温下我们的产品保质期为180天,冷藏状态下保质时间更久。 目前网上武汉周黑鸭的假冒产品众多,请不要为了便宜一两块钱就轻易的选择不正当的商家。食品行业,比价格重要,比好吃重要,我们在邮费上尽量的为买家节约成本,包邮、不限重等等方式都在为买家谋求实惠。但是因为我们工厂在郊区,运费难免比您购买其他产品比如衣服等要贵一些,请谅解
周黑鸭美味系列产品,烹饪古法和现代食品科技之结合,以正宗的老卤菜肴为特色,卤料经数十种名贵中药材和绝顶香料秘制而成,并纳川菜精华之卤、拌、熏、腌之百余种精品美食,款款工艺独特、香气扑鼻、色泽美观、味美可口、营养丰富,美味周黑鸭加盟(有火暴的香辣周黑鸭系列和绝味周黑鸭系列),绝味周黑鸭头、绝味毛豆、绝味周黑鸭爪,等.....哇噻!周黑鸭不尝尝如何了得。加之采用封闭式店铺和现场加工的售卖方式,更是国家所提倡“科学营养卫生的绿色餐饮”的完全实践,让您的香卤菜品好滋味,真正吃出健康来武汉周黑鸭!
范围内皆可
怪味周黑鸭,秉承六朝佳节精髓,吸收现代生产工艺之精华,结合“川渝鄂”人的口味,武汉周黑鸭以独特“腌、烤、卤”等现代工艺,周黑鸭制作配以多种绿色中草药、全面导入香卤、辣卤、麻卤等现代卤味工艺,周黑鸭秘制出享誉武汉三镇的金牌食品! 怪味周黑鸭,以黑、麻、辣闻名全国,香味纯正,色泽光亮,酥香入骨,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,营养丰富,健胃扶脾,美容美体,保健强身,可补充人体所需的多种微量元素,老少皆宜,是人见人爱的大众休闲食品,经常食用周黑鸭加盟,效果更佳!
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