始创于上世纪80年代的白蓝集团,迄今已拥有20多年的食品生产和农副产品加工经验。作为农业企业,白蓝集团把“立足于农、服务于农、富裕于农、壮大自己”作为发展宗旨,把科学技术作为生产力,始终致力于农业产业化的经营工作不放松。经过不断的努力和创新,白蓝集团如今已成长为一个集出口速冻蔬菜、白蓝泡菜、淡水产品和速冻面米制品的生产、加工、储存、营销与技术研究为一体的综合农业企业集团。企业已通过ISO9001、ISO22000、以及HACCP等管理体系认证。 白蓝集团早在2003年就被安徽省命名为安徽省农业产业化龙头企业、安徽省蔬菜产业化十强企业、安徽省民营科技企业。2005年,白蓝集团被淮南市评为淮南市民营企业15强,2011年为淮南市民营企业22强。 白蓝集团开始于2011年在基地研发牛肉汤,历经一年时间于2012年4月底成功投放市场。