桶装水保质期
市面上出售的桶装纯净水的保质期未开封的一般为3个月，也有少数纯净水的保质期只有一个月，所以大容量的桶装纯净水很容易放过期。瓶装的纯净水保质期一般为1-2年。
桶装水打开后保质期
桶装水在开封后接触到引起污染，这些的主要来源于手、杯子、饮水机等。如果是手触碰桶装水的封口，很容易将残留在桶口上；如果是杯子不经常清洗液会使残留；饮水机是容易滋生的地方，因为桶装水内的杂质、矿物质都会沉淀在饮水机的内胆里，时间一长，就会严重影响到饮用水的质量。
开封了的桶装水的保质期长只有15天，饮用时间为5~7天。开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但已经超标。所以我们喝桶装水的时间不宜太长。如果超过了15天还没有喝完的话，剩下的水就不要再喝了，可作其它处理，不要浪费。