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羊奶中会带有一股特殊的膻味,特别是鲜羊奶中的膻味更加明显。为了改善口味,可以在喝羊奶的时候加入适量蜂蜜。很多人不能接受羊奶中的膻味,但想到它的营养价值又舍不得不喝。所以适当加入蜂蜜可以使羊奶更好喝。蜂蜜中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等有益成分,都可以促进人体吸收羊奶中的蛋白质和脂肪等营养素,特别是促进里面的钙质吸收。值得注意的一点是,加入蜂蜜的时候温度不要太高,温度应在40℃以下。否则温度过高会破坏蜂蜜中的酶,不但降低营养价值,而且口感也会变差。
2018/11/1 14:37:59回答者:热心网友