1、半年或一年
一般带壳的干核桃如果保存方法得当的话，保存半年到一年是没有问题的。带壳的干核桃有坚硬的外壳保护核桃仁，让核桃仁不受和虫子的入侵，还能防止受潮，但是如果保存不当、让核桃受潮的话，核桃仁在一个月以内就会发霉，所以还是要注意核桃的保存方法。
2、置于干燥处
无论是干核桃还是核桃仁都是惧潮湿的，如果核桃受到水分的侵蚀，就很容易发霉，所以，买回来的核桃要用封闭性好的塑料袋或者罐子装起来保存，放在干燥、阴凉的地方，这样就可以防止虫蛀或者霉烂。
3、温馨小贴士
核桃中含有磷脂和不饱和脂肪酸，对人的脑神经有很好的保健作用，并还能预防动脉硬化和心脑血管疾病，每天适量吃一点核桃仁，有利于补脑和记忆力，对人的健康有很大帮助。保存的核桃在半年或一年以内全部吃完，吃核桃时发现核桃仁呈白色或者淡黄色就可以食用，如果是褐色或者黑色就证明已经霉烂，而霉烂的核桃是不能食用的，其次，可以闻一下剥开的核桃，发现有霉味也不能食用。