1.放入烤箱烤制
饼干变软主要是接触空气之后，水分进入到饼干里面，所以饼干变得非常软，因此只要把饼干当中的水分去除，自然就可以恢复它脆脆的口感了。家里有烤箱的话，就可以把受潮变软的饼干放入到烤盘当中，然后烤箱温度设置180度或者200度，上下火烤制2-3分钟左右就可以了。烤制好的饼干拿出来放凉，再吃的时候就会又恢复脆脆的口感了。
2.冰箱冷藏
如果饼干受潮变软了，先不要着急，可以找一个保鲜袋把饼干放入保保鲜袋当中，然后将口袋扎紧，放入冰箱进行冷藏，冷藏也是可以冻住饼干的水分，这样吃起来就脆脆的了。注意冷藏的时间不要太久，1-2个小时就可以了。等饼干再拿出来吃的时候，就会神奇的发现原本软软的饼干又变得脆脆的了。
3.吹风机吹
将受潮的饼干平铺在桌子上，然后找一个平时用来吹头发的吹风机，对着受潮的饼干吹上3-5分钟，就可以把饼干当中的湿气给去除，这样饼干又可以恢复到脆脆的口感了。
4.微波炉加热
饼干受潮不脆了，可以找一个微波炉专用盒，然后把受潮发软的饼干放入到微波炉盒当中，盖上盖子，放入微波炉中火加热3分钟，然后开盖放凉饼干，咬一口右边又变得脆脆的了。