西瓜子可以带上动车,旅途中常吃的有葵花子、南瓜子和西瓜子等,瓜子香气诱人,为旅行佳品。但吃瓜子时大家要注意以下几点:首先,不要吃变质的瓜子。变质的瓜子味道变劣,会有刺喉的辛辣味,影响身体健康。第二,避免口味过重的瓜子。口味越重的瓜子在加工的过程中就会添加越多的食盐,长久过量摄入食盐会增加患高血压的危险。第三,避免吃炒焦的瓜子。瓜子炒焦时有些营养素可能部分转化为致癌的苯丙比、杂环胺等致癌物质。