1，密封很重要，放点干燥剂，避光阴凉干燥处存放，或者放冷库；
2，晒干，装到塑料袋就，放到干燥处，有条件也可以密封；
3，扎紧袋子了，存放在干燥的地方。瓜子变质都是由于潮湿引起的，所以瓜子保持干燥才不容易变质；
4，用塑料袋包紧，挤出里面残留的空气，然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里保存。