芒果干是许多人喜爱的零食，我们在身边的超市和网上都可以买到芒果干，但是喜欢动手的人一定在想，能不能自己DIY芒果干呢？当然可以，自己做的芒果干吃起来更加放心，没有添加剂，也更加卫生，不过自己该怎么做芒果干？
准备材料：新鲜芒果、白糖
做法：
1、把新鲜的芒果洗干净后削皮，用刀切成两三厘米厚度的片状；
2、准备一个小奶锅，在其中加入清水和适量的白糖，煮开后继续煮一会儿，让糖与水交融在一起，形成糖液；
3、把切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡一段时间，同时晾凉；
4、糖液和芒果片都放凉后就可以放入冰箱，冷藏3小时左右；
5、取出小锅，把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处；
6、每隔3、4个小时翻一次面，晾上一天一夜的时间，芒果干就制成了。