1、温水调匀在冲泡豆奶粉时先用少量温开水慢慢调成糊状,因为豆奶中含有蛋白质,遇热会凝固成块,用温水调匀后再加入热水就可避免豆奶粉出现一坨一坨的疙瘩啦!
2、顺着一个方向搅拌另外在搅拌豆奶粉的时候一定要注意顺着一个方向搅,这样泡出来的豆奶就不会再起疙瘩了。