超市买的袋装爆米花最常见的应该是纸袋装的,那种是用微波炉加热的。但也有部分是用烤箱加热的,建议参照包装上的使用说明。
如果要用烤箱做爆米花的话,上下加热都需要打开的,温度才会比较高,建议中火5~10分钟就好了,爆出来的米花会比较好吃哦。不过建议还是用专门的爆米花机做比较好。
烤箱烤爆米花做法
材料:玉米50克,细砂糖40克,黄油15克。
1、取出黄油。
2、用微波炉解冻黄油。
3、将玉米倒入黄油内且搅拌均匀,再加入细砂糖搅拌均匀。
4、用长柄勺子将搅拌均匀的细砂糖放入烤笼内,也尽量放的均匀一些。
5、用烤叉穿过烤笼,安装好后,置入烤箱内。
6、烤箱上下温230度,听到“啪啪”开爆的声音后,可以略调低温度至上下管180度。
7、待“啪啪”声基本没有时,就烤好了,这个时候应关闭烤箱,同时要尽快的戴上手套将烤笼取出来放在烤盘或是烤架等安全的位置,手动转转散温。