饭后1-2小时喝最佳。
柠檬味甘酸、性平，含有钾、钙、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、植物酸、黄酮类等营养成分，最佳食用时间为饭后1-2小时，即能很好的吸收营养当中的成分，又能促进食物消化，还能避免空腹食用柠檬水刺激到肠胃黏膜。