剩下的一些果肉全部放在一个保鲜盒里面，但是在这里要去注意一个小技巧，就是一定要用到一个保鲜膜，把它全部给密封好，不要让其它味道跑进去。这样才能够让榴莲它的口感不失新鲜。接下来可以把它放到一个冰箱里面进行冷冻，想吃的时候随时就可以吃了。
千万不要把榴莲直接放到冰箱里面，可以把榴莲用一个比较干净的袋子包装好，再将它放入到冰箱里面，因为我们都知道袋子平时都是密封的，将榴莲放入到袋子里面，都不会轻易的让榴莲里面的水分流失掉，这样还能解决一个小麻烦，那就是我们都知道榴莲是非常臭的，如果我们直接将榴莲放入到冰箱里面，就会导致整个冰箱，都会有一股臭味，把我们在榴莲的外面包上一个袋子，就会让榴莲的臭味难以跑到冰箱里面！