一、定义不同：
1、天然水是构成自然界地球表面各种形态的水相的总称。
2、矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水。
二、包含的种类不同：
1、天然水包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼泽等地表水以及土壤、岩石层内的地下水等天然水体。
2、矿泉水分为天然矿泉水和非天然，天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水。
三、饮用方面：
1、天然水是一种化学成分十分复杂的溶液，含可溶性物质（如盐类、可溶性有机物和可溶气体等）、胶体物质（如硅胶、腐殖酸、粘土矿物胶体物质等）和悬浮物（如黏土、水生生物、泥沙、细菌、藻类等）。
2、矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质，所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也*接近人体中所起作用不亚于维生素，它的作用要比我们认识到的大得多。