矿泉水的保质期是一年,如果未开封的矿泉水放置在没有阳光照射的地方,一年之内饮用是不会有任何问题的。但是开封后的矿泉水就不受上述期限的保证,应尽快饮用。因为细菌无处不在,虽然瓶盖会隔绝一部分细菌,但是我们在喝矿泉水的过程中,还是会在瓶口上留下细菌,而这些细菌足够让它们不断滋生,从而导致矿泉水变质。
由此,开盖之后的矿泉水最好是当天喝完,如果没喝完,最多也只能放一天。如果是夏季,当天没喝完的矿泉水就不要再喝了,夏季细菌滋生的非常快。如果您觉得浪费,可以把矿泉水放入冰箱或者浇花,不要因为节约一点水,而让身体健康受到威胁。