通常用甘蔗做出来的糖是红糖来着，而制作成为红糖之后也可以将其炼制为其他的糖类，例如白糖，冰糖，黑糖等，基本上都是采用甘蔗为原料所制作出来的。目前由甘蔗制作出来的红糖又添加了其他的一些东西，变成不同类型的红糖，例如红糖姜茶，红糖玫瑰茶，红糖桂花茶等等。