可以，但不推荐。
一般来说，用来制作奶枣的棉花糖是纯白色的。当然，彩色棉花糖也可以用。不过，用白色棉花糖做的奶枣看起来会更好。彩色棉花糖和其他坚果、干果的颜色可能不那么漂亮。另外，如果白色的棉花糖处理不当，会变黄变焦变，这样更容易看到，而且煮后的棉花糖颜色也很难辨认。因此，一般建议用白色棉花糖做奶枣。