不能吃，最好扔掉。
一是烤过的棉花糖味道不好，有烧焦的苦味；二是烤过的棉花糖的营养价值也会大大降低；三是烤过的棉花糖会产生一些有害物质和致癌物质，所以不要吃烤过的棉花糖。
烧过的棉花糖会产生一些有害物质，长期食用后会增加患胃癌、肺癌的风险；其次，烧过的棉花糖味苦而不鲜美，营养损失多，食用价值小，最好不要吃。