南瓜籽味甘、性平，含氨酸、脂肪油、蛋白质、维生素B1、维生素C等。能驱虫，消肿，可蛔虫、百日咳、痔疮等。而且南瓜籽是有效的驱绦虫剂，没有毒副作用，适宜老人、儿童。对蛲虫病、钩虫病等也有明显的效果。南瓜籽不管生吃还是熟吃，对驱虫都有作用。
据闻南瓜子之生吃：让男人更像男人！
南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，生南瓜子能缓解前列腺炎症状，对前列腺有保健作用。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。南瓜子所含脂肪含量极低，膳食纤维量高，有通便，减少腹部脂肪堆积的功效
方法：将新鲜南瓜子摊开来，放置太阳下晒10天左右即可
食用：两餐之间食用50g
南瓜子之熟吃：让女生更容易！
南瓜子性平味甘，性温，入脾，胃经；《药植图鉴》记载：炒后食用，治糖尿病，低糖适合。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
方法：炒锅放于炤上加热，将新鲜南瓜子洗净炒至全熟即可。
食用：晚餐后，看电视休闲时食用50g
这么说来南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；对男人女人都很有食疗功效的。
南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好，但生吃的药用价值比熟吃的高很多。
经科学验证，每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程可连续服2～3个疗程，老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，而且可以达到防治前列腺疾病的效果，这是由于前列腺的分泌功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。另外，南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出。