不可以。
酸奶有“活菌”，能“补钙”，这是人们都认可的事情，但如何正确饮用酸奶，让酸奶里千千万万的“活菌”发挥作用，很多人并不清楚。国内莫斯利安营养专家建议，要想发挥酸奶的功效，晚上喝，饮用时不要加热。
莫斯利安营养专家介绍，酸奶刚生产出来时，里面有很多活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。根据食品国家标准规定，酸奶等乳制品必须在2-6℃的温度下储存。饮用时，酸奶的适宜温度应在10℃-12℃，这个温度能够保证酸奶的良好风味与口感，保证酸奶的营养物质不被破坏且被人体吸收。
莫斯利安营养师介绍说，酸奶被加热会杀死活性乳酸菌，且乳水分离，失去其部分原有的营养成分。一些老人或病人因怕凉不能直接饮用时，可适当经温水加温一下，但温度一定不能超过60℃，加热至温热45℃-50℃即可。晚间12点至凌晨这一段时间中，人体内影响钙吸收的因素较少，也是人体血钙含量的时候，有利于食物中钙的吸收，这时候喝酸奶更有利于钙的吸收。一般情况下，晚饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果比较好。