香蕉可以和酸奶一起吃。
香蕉和酸奶同吃不仅对健康没有任何不利,两者的营养素还能一定程度上互补,对身体益处多多。
酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有。香蕉中不含有维生素A、D蛋白质,而且维生素B2极低,而酸奶中这些营养素都很丰富。两者一同食用,不仅口感好,还能为人体补充更加的营养物质。因此,也有一些商家推出香蕉酸奶这一产品,因为营养与口感兼备而深受人们喜爱。
实际上,说香蕉和酸奶一同食用会有害健康,很可能是因为体质本身不宜食用,或者是食用方法不当。比如,一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉,那么就容易发生腹泻等问题。而健康的朋友或者是的朋友如此食用,反而能够促进排泄,对健康有益。有些人空腹喝酸奶后,再吃香蕉,因而出现腹泻现象,误认为是食物中毒导致,实际上是空腹喝酸奶刺激肠胃导致腹泻。这些不良反应都并非因为香蕉和酸奶的营养相冲。
香蕉和酸奶同食可以提高营养的吸收。香蕉不但可以和酸奶同时食用,还有一些单独食用时没有的好处出现,能起到营养互补的作用,像酸奶中膳食纤维和维生素c的含量就很少,而香蕉中这两种营养的含量就比较高,而香蕉中含量低的蛋白质,正是酸奶含量的营养成分,因此香蕉和酸奶在同时食用时,能起到均衡营养的作用。