茶的组要成分有咖啡因、单宁酸、维生素C、胺基酸、儿茶素、类黄酮及酚类等等，不同的茶成分含量有些许的差别，有的富含维生素C有的茶热量会比较高。
咖啡的成分主要是咖啡因，咖啡因是咖啡所有成份中为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，咖啡豆中的咖啡因具有有兴奋和作用，这也是咖啡能够让人提神的重要原因。
从营养成分上来看两者没有冲突，理论是可以一起饮用，从功能上看咖啡和茶都有醒脑提神的功效，咖啡是对脑部起作用，而茶是对肠胃起作用，咖啡和茶一起喝对身体没什么坏处。
但同时喝对身体机能调节要求较高，因为身体要同时分泌两种消化酶。而且同时饮入大量水对身体酸碱平衡不利。建议早上喝咖啡，下午喝茶，晚上喝温水或蜂蜜水。