Mintel(英敏特)发现,尽管瓶装水市场是的瓶装水市场之一,总体消费趋势是向高端化方向发展,但瓶装水零售额的增长却已经放缓,预计由于市场饱和,销量将会继续下滑。
Mintel的食品和饮料副总监Loris Li说:"由于高端化的趋势,的瓶装水行业在过去十年里经历了快速增长。"
根据Mintel的数据,消费者的人均用水量从2007年的5升增加到2017年的20升。然而,与墨西哥和美国等其他国家相比,这一数字相对较低。2017年,墨西哥和美国的人均消费量分别为222升和120升。
然而,市场饱和开始抑制瓶装水品牌的增长潜力只是个时间问题,尤其是在更广泛的饮料市场竞争加剧的情况下。
的瓶装水销量预计将在2017年达到27亿升,高于2015年的25亿升,但增长率从2015年的5%下降到2017年的4.2%。
随着越来越多的消费者饮用瓶装水,品牌面临着将自己与竞争对手区分开来的压力。尽管市场已经饱和,但创新机会仍然存在,而溢价仍然是价值市场增长的关键。
年龄在20岁到49岁之间的消费者对尝试新水产品表现出了的兴趣,其中一半的人喝的是无风味的水,比2015年的29%有所增加。在这一年龄组中,饮用加味苏打水的消费者数量在2016年翻了一番,达到60%。