北京日上市场是延庆县商业系统的大型商业企业，是重点防火单位，其中百货厅跨度大于60米，经营上万种商品，日客流量5000余人，属市场重点防火部位，按照《生产法》、《消防法》、《北京市商场、超市管理规范》等法律法规的规定，为搞好日上市场的生产工作，应对各类突发事件的发生，2011年11月27日下午15时30分，北京日上市场组织员工在百货厅开展应急消防演练活动。
市场全体员工以严肃认真的态度参加本次应急消防演练活动，遵守纪律、服从命令和指挥，各负其责。报警、广播、消防扑救灭火、警戒疏散、抢救伤员等演练紧张而有序地进行。消防演练结束后所有员工到指定地点进行消防演练总结，指出演练过程中的不足，今后加以整改以应急预案在突发实践中的可操作性。
百货厅应急演练结束后组织所有员工进行消防设施实操培训，主要练习如何使用消防水带，特别是加强对新员工的培训，确保所有员工都能正确使用消防设施，以应对各类突发消防事件的发生。