为创建“购物放心市场”使市场有一个良好的经营和购物环境，保障燃气的使用和正常供应，2013年4月19日下午，北京日上市场对市场内小吃街、小吃城商户进行燃气培训。
培训的主要内容包括：
一、如何正确使用燃气灶具
1、每天检查燃气设施外观有无破损
2、连接胶管的使用，过期及时更新
3、燃气使用时必须有人在场，不用时必须关闭总阀门
4、燃气灶具周边禁止堆放杂物、易燃物等
二、燃气器材、器具质检规定
三、发现燃气设施或者用具破损泄露时如何进行有效处理
四、市场处罚规定
五、与商户签定燃气使用责任书