2014年8月22日下午，北京日上市场主抓的张经理给市场经营餐饮业的商户进行燃气培训。
培训内容包括以下几方面：
一、燃气泄漏的几个原因
1、燃气胶管破裂、脱落
2、燃气表损坏
3、燃气灶具点火失败
4、锅内油体、水溢出浇灭火焰
5、忘记关掉燃气阀门
6、燃气阀门接口损坏
7、燃气灶具损坏
8、私改燃气管线
二、燃气使用注意事项
1、连接灶具的软管，应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故。注意经常检查软管有无松动、脱落、龟裂变质。使用期超过三年的应与维修部联系更换。
2、定期用肥皂水检查天然气设备接头、开关、软管等部位，看有无漏气，切忌用火柴检漏。如发现有气泡冒出，或有天然气气味时，要关闭所有开关，严禁火种（包括电灯开关），打开窗户通风，并立即报告地区天然气维修站
3、禁止自购乱拉乱接软管、自行接天然气取暖和淋浴器等设备；
4、禁止搬弄天然气表；
5、不要在安装天然气设备的房间内，再使用煤炉、液化气或者其他炉具；
6、天然气灶具周围不要堆放易燃物品，单元入口截门处及天然气表周围禁放遮挡物。
三、五要
1、胶管与炉端和阀门端要拧紧；
2、点火用气时要有人看管；
3、人走要熄火；
4、发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开窗户通风换气；
5、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。
四、五不准
1、不准在闻到有燃气气味时点火或开灯；
2、不准开火睡觉；
3、不准小孩玩火；
4、不准先开气后点火；
5、不准私自安装、改装炉灶、热水器、加大火嘴或增加火头。
五、燃气火灾案例
张经理又详细共列举了10起燃气火灾案例，每起火灾的后果都令人难忘，给参会的所有人都敲响了燃气使用的警钟。
经营餐饮的商户表示一定要严格按照培训内容每天检查灶具设备，按要求使用燃气，牢记火灾教训、杜绝隐患的发生。