杨长城,新发地市场冷冻食品经销商、共产党员商户。来新发地市场二十多年来,他从开始的冻鸡鸭单一产品结构,发展到现在以越南产虾仁及巴沙鱼为主,兼顾其它冷冻产品的多元化产品经营结构。
杨长城,新发地市场冷冻食品经销商、共产党员商户。来新发地市场二十多年来,他从开始的冻鸡鸭单一产品结构,发展到现在以越南产虾仁及巴沙鱼为主,兼顾其它冷冻产品的多元化产品经营结构。
初见杨长城,当他对记者说自己1998年就来到新发地市场经营时,记者吃了一惊,因为从面貌上看他的岁数并不大。随后他解释道,1998年16岁的他辍学在家,就被经营冻品的父亲带到新发地市场,跟着父亲一起经营。杨长城说:“那时候的营业大厅面积小,环境差,来购买的人也少,和现在的综合交易大楼根本没有办法比,也不是一个档次。那时我们的经营产品主要以鸡鸭为主,一来人们对冻品的认知存在误区,二来大厅内有鲜货,所以当时的生意经营的并不是十分好。”
2005年,杨长城开始逐步的调整经营结构和方向,把海鲜(冻品)做为主营方向。初,是从西南郊冷库进货,不但货源没有,还直接影响到了利润。后来,他索性就直接从越南进口虾仁、巴沙鱼到市场。杨长城说“我经营的虾仁以越南和浙江温岭为主,自己的亲戚在肯特省设有加工厂,自己每年也都要去越南五六次,从湄公河沿岸的虾塘收购鲜虾,然后再委托加工厂代为加工后运回国内。其实那边的气候比较有优势,一年四季都有鲜虾供应,一年四季都可以加工虾仁。”
随着巴沙鱼的认知度越来越高,杨长城又把巴沙鱼列入了主营品种清单,而巴沙鱼和虾仁的经营模式一致,都是自己去收鲜货,委托工厂加工完后运回国内。杨长城介绍说“刚开始去湄公河沿岸收购鲜巴沙鱼的时候,当地人很抵触。为什么抵触?因为我们过去抬高了巴沙鱼的价格,影响到了原有收购者的利益。但是随着时间的推移,当地人明白了我们过去可以帮助他们带动地方经济,所以就不那么抵触了。”
现在的杨长城的经营规模还不是太大,每年进口七八货柜的虾仁,十柜左右的巴沙鱼。但是杨长城相信,随着国家“一带一路”战略的不断深入推进,随着新发地市场不断的发展壮大,自己的生意也将逐步的越做越大。