虽然知道吃方便面不利于身体健康，但是由于各种原因，不少人仍选择吃方便面。记者采访中，年轻的市民几乎都有食用方便面的经历。不少单身人士表示，平时很少在家做饭，如果时间允许，会去附近快餐店吃饭。但是，有时常常加班很晚，等到吃饭之时不少快餐店已经打烊，只能“随便吃点”，这个时候，煮一碗泡面既省时又省事。
“吃得久了，都感觉离不开方便面了。”市民黄女士是方便面的忠实拥护者，方便面是家中不可或缺的食品。她认为，吃方便面方便、快捷，而且便宜，省事“哪里都可以买到，买回家又能保存很长时间。”
对于网络视频的油量检测，她表示并不奇怪。她说，方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等。虽然方便面含有不少油脂，但是与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量相对低些。因此，与其吃麦当劳、肯德基不如吃方便面。