我国农业部已累计发布绿色食品标准152项，形成了产地环境、生产过程、产品质量和包装贮运全程控制的标准体系，质量标准达到先进水平，一些卫生指标达到甚至超过了发达国家水平。”
“这些绿色食品都是要销往海外的，由于销量好，这已经是今年第二季度增加的第二批产品了。”绿色食品(控股)有限公司(简称中绿集团)总裁孙少锋近颇为忙碌。
中绿集团出口额占集团生产总额的90%左右，主要出口日本、东南亚、台湾等地。近几年出口额呈稳步增长的势头，目前正在进一步开拓北美及欧洲市场。
据统计，2009年绿色食品企业已达到6003家，生产总量接近1亿吨，出口总额达21.6亿美元。历经20年的发展，绿色食品在市场日益畅销。
质量是，竞争力不断提升
“我国农业部已累计发布绿色食品标准152项，形成了产地环境、生产过程、产品质量和包装贮运全程控制的标准体系，质量标准达到先进水平，一些卫生指标达到甚至超过了发达国家水平。”绿色食品发展中心主任王运浩说，“我国绿色食品创立并逐步完善了‘以技术标准为基础、质量认证为形式、标志管理为手段’的质量保障体系。”
目前，已建立了省级绿色食品工作机构，在200个地市、1000多个县市设立了绿色食品专门工作机构。通过坚持实施全程标准化生产，规范产品认证，严格证后监管，绿色食品产品质量抽检合格率一直稳定保持在98%以上。
山东省烟台市是获得“绿色食品城”称号的地级市。近年来，该市在认真执行国家标准和行业标准的同时，组织国内有关专家完善修订了与国外接轨的42种主要农产品标准和技术规程；先后在市级和8个主要农产品生产市县建立了农产品质量检验检测中心，重点支持46个省级龙头企业设立质量检测中心，50个年出口过千万美元的龙头企业建立了产品质量可追溯体系。
农业部副部长陈晓华说：“我国绿色食品创立的‘从农田到餐桌’全程质量控制模式，促进了农业标准化生产，提高了农产品的质量水平。以、优质为核心的绿色食品技术标准体系，符合我国国情，整体达到了先进水平。”