进入7月白条猪价格已经攀升到了批发价突破了24.00元/公斤左右,价为21.00公斤左右,这是近年来交易价位难以看到的高点。本身到了暑伏天白条猪销售进入淡季,需求量减少价格应该低稳。而今年是攀高不下,日均上市量在1100头至1200头左右,去年同期在1500头至1600头左右。这说明上市量在减少。
进入7月白条猪价格已经攀升到了批发价突破了24.00元/公斤左右,价为21.00公斤左右,这是近年来交易价位难以看到的高点。本身到了暑伏天白条猪销售进入淡季,需求量减少价格应该低稳。而今年是攀高不下,日均上市量在1100头至1200头左右,去年同期在1500头至1600头左右。这说明上市量在减少。
上市量减少的原因:据新发地刘通老师市场调查为在北京市场“场厂挂钩”的屠宰公司背后操纵屠宰成品猪数量所致。另一个原因是北方毛猪价格不断攀升,南方等地养殖厂也前来购买毛猪,因而毛猪价格攀升。而饲料价格一直平稳,此季节不应该是白条猪上涨时期,因为此时正是需求量减少时期。连带的另一个原因是人工成本费加大,不论是养殖厂还是肉联公司等人工费用都在加大,但这不是主要原因。上市白条猪数量的大量减少是主要原因。这种操纵的导致高价位长久不了,因为现在是销售淡季,暑伏吃肉减少,待存栏过多,势必造成日后的肉量过胜。希望这种人为的现象马上退出,恢复自然销售规律,平稳农产品价格。