自贡市：“四方面”加强监管学校食堂

    食品近几年闹得特别响，尤其是学校食堂更是如此。自今年以来，四川省自贡市积极创新学校食堂食品监督管理工作，先后实行了首席食品管理员、家长委员会参与学校食堂食品监管、教师陪餐、电子监管等制度。近日，自贡市被四川省食品药品监督管理局、省教育厅作为首批全省开展学校食堂食品社会监督试点工作的六个地区之一。

    在前段时间（11月11日），自贡市食品药品监督管理局、市教育局联合印发《自贡市学校食堂食品社会监督试点工作实施方案》，进一步明确在全市范围内确定25所学校，开展学校食堂食品社会监督试点工作，创新学校食堂食品社会监督管理，提升学校食堂食品水平。
    一是建立社会监督体系。二是搭建社会监督平台。三是畅通社会监督渠道。四是加强保障能力建设。
    为有序推进学校食堂食品社会监督试点工作，各区县食品药品监管、教育行政部门和试点学校按照“一校一方案”原则制定了实施方 案；市食品药品监督管理局、市教育局对各区县、市直管学校试点工作进展情况实行季度报告和通报制度。