随着中秋节的临近，月饼已经陆续都到消费者的眼前。近日陕西省食品药监局下发通知，要求各市县对月饼生产、经营、制作等环节进行严查，对于问题月饼或回收食品生产月饼将严查。
随着中秋节的临近，月饼已经陆续都到消费者的眼前。近日陕西省食品药监局下发通知，要求各市县对月饼生产、经营、制作等环节进行严查，对于问题月饼或回收食品生产月饼将严查。
据悉，此次陕西省食品药监局要求市县对辖区内月饼生产企业进行一次巡查，重点检查原辅材料进货把关、环境卫生条件以及其他生产必备条件。从原辅材料、环境卫生条件到生产过程和添加剂的使用着手，加强对辖区酒店、餐馆等餐饮企业自制月饼的监管。加强月饼、原料及半成品的抽检，发现不合格产品及时采取责令停产、产品召回、下架等行政控制措施，隐患。对检查中发现的使用非食用原料、添加剂、回收食品生产月饼或问题月饼，依法严肃查处。