尽管总是会有辣条的负面新闻出现，辣条依旧是孩子们喜爱的休想食品。据了解，在不少农村的中小学附近的小商店里，这类香辣的食品销售情况都很好。
今年以来，为了规范农村食品市场，市工商局成立了专门的工作领导小组，着力对农村食品市场，尤其是5毛、1元食品进行了专项整治活动。相关工作人员在调查中注意到，不少类似于“辣条”“香辣牛肉干”的廉价小食品，包装袋上标注的生产地多为郑州。为了核实这类产品是否，工商部门专门搜集了部分产地标注为该地区的食品，向郑州方面发函请求协查。对方在经过了细致的核实后，很快给予了回复：这些流通在农村食品市场的食品，虽然在包装袋上细致地标注了产地为郑州的某县某地，但他们在派人前往该地址探查时却发现，这些所谓的“生产场地”并不存在。也就是说，包装袋上所标注的产地，其实是无良的生产商捏造出来的。
“我们一直在持续地关注农村食品问题。”工商部门表示，根据相关统计，在今年进行随机抽取样品的“风险性检测”中，我市市场流通的食品的合格率达到了96％，表示我市食品市场运行良好，大部分食品都是合格的。而“监管性检测”是指根据市民投诉等途径，有针对性地对某种食品进行检测。在监管性检测中，食品的合格率就不容乐观了。他们曾经针对某种食品的100个批次进行了检查，其中，有近三十几个批次不合格，情况让人担忧。
工商部门介绍，这些让孩子们垂涎欲滴的所谓“辣条”“香辣牛肉干”，其实就是面粉、香精、色素以及各种添加物调和后做成的，这类产品加工过程中的众多环节都存在着很大的隐患。而农村不少小商品的进货来源，都是流动上门的“送货车”。
孩子们对食品的重视度不够情有可原。但让监管人员担心的是，不少家长对于孩子们吃这些食品采取了“睁一只眼闭一只眼”的态度。甚至在他们检查的过程中，还有家长当着他们的面给孩子2块钱，让孩子去买“辣条”。“孩子喜欢吃就让他吃呗，反正别的小孩都吃。”这位家长满不在乎地对监管人员说。
在这里提醒家长们，孩子们喜爱的“辣条”存在着很大的隐患，所以不要睁一只眼闭一只眼，可以为孩子们购买一些其他类的肉食产品代替辣条，确保孩子们的健康成长。